Ficará feliz em saber que o tão amado café ☕, a companhia perfeita para o seu pequeno almoço saudável foi descoberto em Áfrika.
Estamos em 700 D.C, um pastor de cabras etíopes chamado Kaldi, numa manhã leva os seus animais ao pasto.
Mas enquanto os animais comiam a relva, ele notou que a suas cabras agiam de forma estranha, quase dançando e definitivamente não era normal.
Ele percebeu que elas comeram bagas vermelhas dentro das florestas etíopes causando estes comportamentos estranhos.
Kaldi decidiu fazer uma investigação mais aprofundada e juntar-se à ação. Kaldi encontrou os grãos que deixava as cabras energizantes e ele compartilhou a sua descoberta com sua esposa.
Ela aconselhou Kaldi a partilhar as bagas com os monges da aldeia.
No entanto, Kaldi não recebeu as mais calorosas boas-vindas no mosteiro.
Um monge referiu-se aos seus grãos de café como “obra do diabo” e atirou-os para o fogo.
O resultado disso, foi um aroma agradável que se tornou o primeiro café assado do mundo.
Pouco tempo depois, os grãos foram moídos e postos em água fervente para produzir o que conhecemos hoje como café.
Em 29 de setembro é assinalado o dia nacional do Café na Etiópia.
